こどもラボのブログ

こんにちは！

こどもラボのしおかわです。

今日のこどもラボは、科学実験教室！

冷蔵庫を使わずに、アイスを作ってみましょう！

「え～、溶けちゃうよ」

「どうやってつくるの？」

「食べられるの？」

もちろん、食べられます！

実験を成功させて、みんなでおいしく頂きましょう！

まずは、材料から。

氷、コップに入った塩、ビニール袋が大小2枚、タオルそしてりんごジュース（100％！）。

まずは、ビニール袋（小）に、コップ1杯分のリンゴジュースを入れます。

ここで、科学実験のお話。氷に塩を入れると、どうなる？

「しょっぱくなる」（それも正解ですね）

「固まる？」（いい線いっています）

「溶けなくなる」（これも正解です）

そう、アイスを作るには、冷凍庫ぐらいに…

「分かった、冷たくなる！」（大正解を導き出しましたね）

塩を入れると、水が氷になる温度が下がり、普通の氷より冷たくなります。

「氷点降下」という現象が起こるんだね。

さあ、みんなも冷たい氷を作り、ジュースをアイスにしてみよう！

ビニール袋（大）に氷を詰めて…

塩を振り入れて…

塩をしっかりとなじませて、ジュースの袋を入れて…

前後に、優しく転がすこと約5分…

そっとジュースの袋を取り出すと…シャリシャリのシャーベットに！

実験、大成功！

頃合いもよく、ちょうどおやつの時間です。
 

みんなでおいしく、頂きます！
 

その後、氷を使ってさらに実験タイム。

普通の氷と、塩のついた氷の溶け比べ（こどもたちの発案！）

これは、氷釣りの実験。

「すごい！くっついた！」

「どうして？」

「私もやってみたい！」

実験の楽しさを味わい、たくさんの発見をするこどもたちでした！

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